Với những bệnh nhân mắc các bệnh về tuyến giáp, các loại thức ăn tốt cho tuyến giáp là vấn đề rất cần được quan tâm. Tuyến giáp không chỉ là tuyến nội tiết lớn và quan trọng của cơ thể mà còn đóng vai trò lớn đối với sức khỏe của mỗi người. Cùng Genmec tìm hiểu về những loại thức ăn tốt cho tuyến giáp nên có trong bữa ăn qua bài viết sau.

thuc an tot cho tuyen giap
Thức ăn tốt cho tuyến giáp

Tuyến giáp là gì?

Tuyến giáp là tuyến nội tiết lớn nhất trong cơ thể, hình cánh bướm, nằm ở phần trước cổ. Tuyến giáp có khả năng điều chỉnh quá trình trao đổi chất, điều hòa nhịp tim và một số hoạt động khác.

Tuyến giáp hoạt động kém đồng nghĩa với việc cơ thể không sản sinh ra đủ lượng Hormone tuyến giáp cần thiết, dẫn đến việc:

  • Tăng cân
  • Cơ thể mệt mỏi
  • Trầm cảm
  • Dễ bị cảm lạnh

Mặt khác, tuyến giáp sản sinh ra quá hiểu Hormone sẽ ảnh hưởng đến việc:

  • Sụt cân nặng
  • Loạn nhịp tim
  • Căng thẳng
  • Cơ thể khó chịu

Nhóm thực phẩm tốt cho tuyến giáp

Trước khi đi chi tiết về các loại thức ăn, bạn cần nắm rõ về các nhóm thực phẩm tốt cho tuyến giáp để có thể lựa chọn các loại thức ăn dễ dàng hơn.

thuc pham cho tuyen giap
Các nhóm thực phẩm tốt cho tuyến giáp

Nhóm thực phẩm giàu i-ốt

I-ốt đặc biệt cần thiết cho tuyến giáp trong việc giúp sản sinh ra các Hormone cần thiết cho hoạt động của mình. Một số loại thức ăn giàu I-ốt có thể kể đến như:

  • Tảo biển
  • Cá biển
  • Cua
  • Ghẹ
  • … 

Rau lá xanh

Rau lá xanh là các loại rau chứa nhiều Magie, lượng khoáng chất dồi dào. Sử dụng các loại rau này có thể giúp tuyến giáp được tăng hiệu quả hoạt động, giảm các tình trạng mệt mỏi, chuột rút và nhịp tim bất thường. Một số loại rau lá xanh:

  • Rau bina
  • Rau Diếp
  • Cải Xoăn

Các loại hạt

Các loại thực phẩm từ hạt chứa một nguồn khoáng chất dồi dào, bên cạnh đó là các loại vitamin như E, B, sắt và magie, hỗ trợ rất tốt cho hoạt động của tuyến giáp.

05+ loại thức ăn tốt cho tuyến giáp

Một số loại thức ăn tốt cho tuyến giáp có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ cửa hàng, siêu thị nào:

cac loai thuc an tot cho tuyen giap
Các loại thức ăn tốt cho tuyến giáp

1. Rong biển

Rong biển là một loại thức ăn tốt cho tuyến giáp, trong rong biển chứa nhiều I-ốt, vị ngon và rất dễ chế biến thành nhiều món ăn. 

2. Sữa và sữa chua

Sử dụng một ly sữa ít béo mỗi ngày có thể cung cấp đến ⅓ lượng I-ốt cơ thể cần. Sữa cũng chứa rất nhiều chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể như: Canxi, Vitamin D,…

Bên cạnh đó, các loại sữa chua nguyên chất cũng là nguồn cung cấp I-ốt dồi dào cho cơ thể, rất tốt cho tuyến giáp, và cũng ngon nữa. Theo một nghiên cứu, sữa chua nguyên chất, sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua ít béo có thể cung cấp cho cơ thể đến 50% lượng I-ốt cần thiết cho một ngày.

3. Gà và thịt bò

Một chế độ ăn với đầy đủ các chất dinh dưỡng là rất cần thiết cho cơ thể. Với các món ăn hàng ngày như gà và thịt bò, đây là 02 loại thực phẩm chứa rất nhiều kẽm. Kẽm có vai trò rất quan trọng với tuyến giáp, thiếu kẽm sẽ gây ra chứng suy giáp, từ đó dẫn đến các bệnh như rối loạn tự miễn, ảnh hưởng đến nang tóc. Gà và thịt bò có thể giải quyết được vấn đề này, bênh cạnh đó, đây cũng là hai loại thịt đáp ứng rất tốt cho người giảm cân, tập thể hình.

4. Hải sản

Hải sản nói chung và các loại cá nói riêng cũng chứa rất nhiều I-ốt có thể cung cấp cho cơ thể con người. Trong 100g cá biển có thể chứa đến 99mcg I-ốt. Cá ngừ cũng là một lựa chọn tuyệt vời với nhiều Selen, rất tốt cho tuyến giáp. 

5. Trứng

Mỗi quả trứng chứa khoảng 16 % lượng I-ốt và 20% Selen mà cơ thể cần trong một ngày. Ngoài ra, Trứng cũng chứa nhiều Protein, Vitamin tra trong chất béo, Axit béo và Choline.

Vừa rồi là một số thông tin cơ bản mà Genmec tổng hợp được về các nhóm thực phẩm, thức ăn tốt cho tuyến giáp, việc lựa chọn dinh dưỡng cho bữa ăn rất cần thiết và đóng vai trò quan trọng trong quá trình hoạt động của cơ quan nội tiết này.

Avatar of Genmec

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

vừa mua